Ингридиенты
300 миллилитров сливки 60 граммов сыр пармезан 25 граммов сыр горгонзола 50 граммов моцарелла 50 граммов сыр таледжио 1 столовая ложка мука пшеничная 1 чайная ложка горчица 1/4 чайные ложки мускатный орех 500 граммов картофельные клецки 1 штука яйцо 50 граммов грецкие орехи 1 столовая ложка петрушка 2 столовые ложки панировочные сухари
Описание
Этот рецепт творожной запеканки с орехами меня научила готовить моя тетя после очередной зарубежной поездки. Не помню точно из какой страны она привезла это замечательное блюдо. Пусть вас нес смущает наличие четырех разных сортов сыра, мы легко можите заменить их одним единственным, который есть под рукой. Качества творожной запеканки с орехами от этого ничуть не изменится. Итак, приступим.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Сыр и сливки смешайте в кастрюле и подогрейте на медленном огне, пока они не растают. Муку смешайте с горчицей и орехами. Добавьте в кастрюлю. Приправьте солью и перцем.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Между тем отварите картофельные клецки в подсоленой воде.
В сырный соус добавьте яйцо и петрушку, размешайте. Разделите получившуюся смесь медлу формами, залейте соусом и посыпьте панировочными сухарями. Выпекайте в духовке 8-10 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!