Кабачки нарезать поперек кружками толщиной 5-8 мм: Муку или сухари перемешать с солью (можно добавить любые специи по вкусу): Смесь высыпать в мешок. Туда же заложить кабачки . Пакет завязать и хорошо потрясти. Оставить на 5 минут и еще раз хорошо потрясти: Противень хорошо смазать маслом и выложить подготовленные кабачки одним слоем: Поместить в духовку при 220 градусах на 7-9 минут: Затем кабачки перевернуть и вернуть в духовку до желаемой степени румяности: Подавать сразу с любимым соусом: