Ингридиенты
Вода 30 мл.
Лук репчатый 20 гр.
Мука гречневая диетическая 60 гр.
Сало 20 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Яйцо куриное 1 шт.
Описание
Данный рецепт расчитан на 1 порцию
Галушки гречневые - оригинальная и вкусная закуска, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Из гречневой муки, яиц, соли и воды готовят некрутое тесто, раскатывают его в пласт толщиной 4-5 мм, нарезают галушки в виде небольших квадратиков, варят в подсоленной воде и отцеживают на дуршлаг. Репчатый лук поджаривают с салом и этой смесью поливают галушки. Подают горячими. Галушки гречневые готовы! Приятного вам аппетита!