Ингридиенты
паста томатная
1 ст. л.
лук красный
1 большая луковица
1 ст. л. светлого изюма
1 ст. л. кедровых орешков
масло оливковое
2 ст.л.
красный винный уксус
2 ст. л.
Описание
Лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами. Изюм промыть и обсушить.
В сковороде разогреть масло, обжаривать лук, изюм и кедровые орешки 1 мин.
Томатную пасту смешать с уксусом из красного вина и подлить полученную смесь к луковой массе. Все тщательно размешать и дать немного увариться на небольшом огне до консистенции кетчупа.
