• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Любой листовой салат (у меня цикорий салатный двух видов и валерьянница) — 2 пуч. Помидоры — 1/2 кг Кукуруза консер — 1 бан. Ростки сои консер — 100 г Мякоть пальмы консер — 100 г Тунец в масле (лучше в оливковом) — 150 г Моцарелла (или сыр "сулугуни" или другой домашний сыр) — 100 г Оливки (по-вкусу ) Морковь (большая) — 1 шт Балзамический уксус (тёмный) — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л.


Описание

Рецепт "Греческий салат по-итальянски" Промыть листья салата,обсушить,крупно порезать и сложить в большую миску(что бы потом удобно было перемешивать),добавить тёртую морковь,нарезанные на дольки помидоры и моцареллу(или сыр) и остальные ингредиенты,полить сверху бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Аккуратно перемешать(я делаю это руками)) и выложить в салатник.Я не солю,т.к.мне достаточно соли из оливок,тунца и остальных консерв,а можно и добавить немного соли. Салатик этот очень сочный,вкусный и питательный..очень рекомендую! Если у вас нет возможности найти ростки сои и "пальму"..без них тоже вкусно,а вообще то эти два ингредиента-"отсебятина",я их добавляю,т.к.очень их люблю. В итальянских ресторанах этот салат называется "Insalata Greca"("инсалата грека"),а у меня дома-просто салат)) Рецепты: Салаты Рецепты: Салаты
Источник: