Ингридиенты
1 / 2 среднего размера тыквы (около 800 г) очистить и нарезать кубиками
200г картофеля очистить и нарезать кубиками
1 маленькая луковица нарезать мелко
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовую ложку оливкового масла
щепотку семян фенхеля
2-3 столовые ложки карри
4 стакана овощного бульона
соль по вкусу