1. Тыкву промыть, удалить семечки, завернуть в фольгу и поставить в духовку на 40-50 минут при 170 градусах. Может будет нужно больше времени, зависит от самого плода. 2. Готовую тыкву слегка остудить, сделать пюре из мякоти. Посолить и поперчить. 3. Добавить половину сливок, прогреть суп и подавать. 4. Оставшиеся сливки добавить непосредственно в тарелки.