1 Чеснок измельчила. 2 С лимона сняла цедру,и выжала сок. 3 Спагетти отварила,согласно инструкции,откинула на дуршлаг. Филе индейки нарезала полосками. 4 В сковороде, в разогретой смеси оливкового и сливочного масел, обжарила филе на сильном огне,4-5 мин,помешивая.Затем добавила чеснок,соль,перец,лимонный сок и цедру.Уменьшила огонь до минимума и жарила еще мин 6-7. 5 Добавила сливки,увеличила огонь,добавила колечки перца чили и дала соусу загустеть. 6 Когда соус сготовился.Добавила спагетти.Прогрела. Подавала с зеленью петрушки и тертым пармезаном. 7 Какая нежная сливочная текстура:))