Ингридиенты
~2кг свиного окорока, 100мл белого сухого вина, 1/2 буханки ржаного хлеба, 1 ч ложка соли, 70г сливочного масла
Описание
- свинина шприцованная клюквенным маринадом
- буженина (мясо, запеченное под майонезом)
