Рецепт "Десерт-мороженое "Леди Феникс"" В пиале распределить ровным слоем по всем стенкам шоколадное мороженое и поставить в морозильную камеру на 40-60 минут. По опыту скажу, что лучше, если мороженое чуть подтает. Отрезать его ножом одинаковыми пластинами и выкладывать по стенкам, затем, чуть выравнивая пальцами. Тем временем ножом порезать грецкие орехи. Белое ванильное мороженое также тонкими пластинами выкладываем на шоколадное, разравнивая пальчиками. Орехи слегка вдавить в мороженое ровным слоем. И снова накрыть тонким слоем ванильного мороженого, оставив небольшое углубление. Поставить на 40-60 минут в морозильную камеру. В это время готовим начинку: Из вишневой наливки взяла вишню и освободила ее от косточек, вкус у нее просто неописуемый!!! Взбить сливки и сахарную пудру до вязкой консистенции, для лучшего вкуса добавила 2 ст.л. сгущенного молока… Викуля, прости, но первую партию я съела…. А вторую честно сделала для тебя! Смешиваем вишню и взбитые сливки и выкладываем в наше мороженое. Вика, потерпи еще немножко (40-60 минут), пока замерзает десерт. А я пока тем временем займусь украшением. Через час пиалу с мороженым опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно перевернуть ее на тарелку, в которой будем подавать. Украшаем по Вашему желанию. Десерт из мороженого и «пьяной» вишни готов! Вкус просто описать невозможно, небольшая нотка алкоголя с мороженым и вишней... Деткам можно вместо такой вишни положить любые фрукты. Викусенька! Надеюсь, мой подарок тебе понравится! Старалась, как могла. Приятного аппетита!!! Рецепты: Десерты -> Мороженое Рецепты: Десерты -> Мороженое