Рецепт "Морской окунь, запеченный в сметанном соусе" Для соуса нужно смешать сметану, горчицу, лимонный сок, цедру лимона, соль и черный перец Обмазываем этой смесью подготовленную рыбину и оставляем минут на 40 (в зависимости от размера рыбки)... Да, пару чайных ложек соуса оставляем Петрушку и укроп крупно нарезаем Смешиваем с остатками соуса Рыбку выкладываем на противень, застеленный фольгой, в брюшко кладем зелень с чесноком, вокруг рыбки выкладываем лук и дольки лимона (можно и без него), сверху кладем кусочки сливочного масла и (по желанию) можно посыпать сухим розмарином. Я еще зернышек горчицы добавила. Запекаем при 200 до румяной корочки)) Вот такая вкуснотень получается! Запах просто нереальный! Да и на вкус очень даже)) Приятного аппетита!)) Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы