Куриное филе смазать растительным маслом , обильно посыпать специями для курицы и запечь при 180 гр в течении 15 минут. Остудить, нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сыр нарезать тонкими пластинками. Чернослив предварительно замочить в воде, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Приготовить соус-коктейль : Смешать майонез, кетчуп и апельсиновый сок (при желании можно добавить немного карри) Несколько листьев салата нарезать тонкой соломкой, выложить на тарелку, полить соусом. Аккуратно выложить слоями через кольцо ингридиенты салата, поливая соусом. Сверху посыпать грецкими орехами, украсить тонким ломтиком яблока.