Рецепт "Куриный шашлык на кефире" С курицы снять кожицу,разделать её,отсоеденить от костей и порезать на небольшие квадратные кусочки. Нарезать лук кольцами,чеснок очень мелко порезать или потереть на тёрке.Добавить 2-3 ложки растительного масла,залить кефиром,посолить поперчить по вкусу.У меня ещё была готовая припрака для курицы.Всё тщательно перемешать.Лучше руками,немного сдавливая мясо.Оставить в холодильнике на ночь Минут 15-20 над хорошими углями и всё готово.А ещё вкуснее с жаренным на костре хлебушком и зелёным лучком! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык