Капусту порезать, поместить на сковородку и жарить на растительном масле на умеренном огне. Почистить и порезать картофель. Добавить к капусте. Морковь почистить и потереть на крупной терке, добавить в сковороду. Лук почистить, порезать и также добавить к овощам. Добавить специи. Тушить до готовности.