Рецепт "Торт "Ко-ко-косик"" Яйца разделяем на белки и желтки... Желтки взбиваем с 0,5 ст. сахара, добавляем творог, какао, муку, смешанную с разрыхлителем и взбитые (с 0, 5 ст. сахара) в крепкую пену белки. Получается тесто, как на оладьи... Выкладываем тесто в форму (я застелила форму промасленной бумагой для выпечки) Выпекаем около 45 минут. Готовность проверяем лучинкой. Для крема варим густую, сладкую манную кашу на молоке. Размягчённое масло взбиваем и добавляем (понемногу) остывшую манную кашу. Взбиваем до пышного состояния. Всыпаем кокосовую стружку, лимонный сок и ванилин. Получается очень вкусный, пышный крем. Остывший корж разрезаем пополам и перемазываем кремом... Украшаем по своему желанию. Я посыпала кокосовой стружкой и шоколадом... А муж сказал, что ему такой торт... похож на "Баунти", а "Баунти" без шоколадного верха... не "Баунти". Пошла на поводу любимого и залила торт шоколадной помадкой... Получилось... смачно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепты: Десерты -> Торты Рецепты: Десерты -> Торты