Ингридиенты
Круглые булочки – 3 шт.
Ветчина – 150 г
Помидоры – 1 шт.
Твердый сыр – 100 г
Зелень петрушки – 1/2 пучка
Соль, перец – по вкусу
Количество порций – 3 шт.
Калорийность – 400 ккал/порция
Время приготовления – 10 мин
Описание
1. Булочки разрезаем вдоль на две части. Из каждой вынимаем серединку – так, чтобы получились «лодочки» с бортиком толщиной около 1 см.
2. Ветчину и твердый сыр нарезаем небольшими кубиками (со стороной около 1 см).
3. Зелень ополаскиваем, подсушиваем на бумажной салфетке и мелко нарезаем.
4. Ветчину, сыр и зелень соединяем в мисочке и перемешиваем.
5. Подготовленные «лодочки» начиняем ветчинно-сырным фаршем – так, чтобы булочки были заполнены с горкой. Сверху устраиваем ломтик помидора.
6. Отправляем «лодочки» в микроволновую печку и готовим 1,5-2 мин.
7. Готовые «лодочки» украшаем веточкой петрушки или укропа и подаем к утреннему чаю.
Еще рецептик
В число ингредиентов для таких бутербродов можно включить консервированную кукурузу, нарезанные колечками оливки без косточек, отваренную телятину и т.д.
Совет
Эти «лодочки» можно приготовить и в духовке – запекать их надо при температуре 200 оС в течение 10-12 мин.