Ингридиенты
Яйцо 2шт.
Сгущенка 1банка(380г)
сода 1 ч.л.
мука 150г.
крахмал 1ст.л.
ванильный сахар 1пакетик
черешня 150г.
Описание
Купив мв Орион, в книжечке рецептов обнаружила рецепт кекса с знакомым составом продуктов, когда испекла и увидела что получилось не просто классно , а очень классно: цвет кекса получился карамельный,аромат вареной сгущенки.Тут же испекла еще один кекс и сделала торт. Крем сметанный(450г. сметаны 25% +1 ст.сахара) , грецкий орех. Черешню я не клала,вместо нее можно положить орехи.
1.Яйца взбить.
2.соду погасить лимонным соком,добавить.
3.Добавить сгущенное молоко,муку,крахмал,ванильный сахар.Перемешать миксером до однородной массы.
4.Смазать сливочным маслом внутреннюю часть кастрюли.
5.Вылить получившееся тесто в кастрюлю.
6.Порезать черешню небольшими кусочками(допускается использование сушеной черешни)добавить на тесто. Я черешню не клала.
7.Установить кастрюльку в мультиварку. Выбрать режим пирог (Cake).
8.После окончания программы выключить режим.
8.Не доставать сразу , дать постоять 5-10 мин.
Вот что вышло в итоге после моих экспериментов:
Кекс с черешней (мультиварка Орион)
Это тортик в разрезе:
Кекс с черешней (мультиварка Орион)