Ингридиенты
Морковь (свежая, натереть на мелкой терке) — 2 шт
Рыба (хек замороженный, у меня было в упаковке 2 половинки одной средней тушки) — 1 шт
Яйцо — 4 шт
Специи (по вкусу)
Йогурт ( натуральный) — 1 шт
Сахар — 0,5 ч. л.
Описание
Рецепт "Суфле из хека с морковью"
Морковь + 2 сырых яйца + соль-перец по вкусу + сахар + столовая ложка йогурта.
Все хорошо вымешать.
Кусочки хека + 2 яйца + специи + оставшийся йогурт.
Хорошо взбить в блендере до кашеобразной массы.
В огнеупорную форму выкладываем сначала морковную смесь, сверху рыбную (лучше силиконовую формочку брать, тогда масса не прилипнет к стенкам формы, не придется использовать масло). Ставим в духовку, разогретую до 180гр, на 45 мин.
Приятного аппетита! Супер нежное и очень диетичное блюдо!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

