Капусту вымыть, нарезать тонкими полосками. С кукурузы слить сок, соединить с пекинской капустой. Твердый сыр нарезать соломкой, добавить в салат. Добавить мясной балык, нарезанный соломкой. Добавить ржаные сухарики. Все ингредиенты хорошо перемешать, по желанию добавить соль и молотый перец (я соль никогда не добавляю). Заправить майонезом так, чтобы салат не был сухим. Мясной балык можно заменить любой колбасой (вареной, копченой).