Рецепт "Бабка яблочная" Готовим продукты. Пшеничный хлеб (половину нормы) без корок нарезать на широкие ломтики, толщиной около 0,5 сантиметров. Оставшийся хлеб нарезать на мелкие кубики, подсушить в духовке. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать на мелкие кубики, пересыпать половиной нормы сахара. Молоко, оставшийся сахар и яйцо смешать. Широкие ломтики хлеба смочить с одной стороны в яично-молочной смеси, плотно уложить на дно и стенки смазанной маслом формы. Подсушенные кубики хлеба перемешать с яблоками, добавить корицу, выложить на смоченные хлебные кусчки. Покрыть сверху смоченными ломтиками. Запечь в хорошо разогретой духовке 20 минут. После выпекания бабку выдержать в форме 10 минут, затем выложить на блюдо. Можно подать с вареньем или сметаной, но и так - очень вкусно! Поплывёт по комнатам яблочный аромат!.. Приятного чаепития! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги