Ингридиенты
Картофель (средний) — 6 шт
Соль — 6 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Описание
Рецепт "Печеная картошка с салатом из лука"
Выбрать гладкие, примерно одинакового размера клубни картофеля, с помощью щетки тщательно вымыть, не очищая от кожицы. Заливаем водой и ставим варить, когда картофель закипит добавить 6 ст. л соли и варить до готовности.
Пока картофель варится, делаем салат. Нарезаем тонко лук и обдаем кипятком.
Пока лук горячий, добавляем к нему 1 ч л песка, соль по вкусу и 1 ч л уксуса, хорошо перемешать. Дать немного настояться, добавить майонез и отправить в холодильник охладиться.
Вот и картофель сварился, а секрет в том, что добавляя большое количество соли, мы увеличиваем температуру и наша картошечка, получается, по вкусу как печеная, только не в золе, а в соли, а по вкусу не отличить. Хотя внутри она совсем не соленая.
Теперь можно накрывать на стол. Приятного аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей