• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

2 столовые ложки олив. масло 750 граммов куриное филе 2 столовые ложки жёлтое карри 1 стакан изюм 1 штука яблоко (по вкусу) 2 ростка зеленый лук 1/2 стакана кинза 1 столовая ложка майонез (по желанию)


Описание

Я обожаю салат из курицы карри. Я впервые сделала этот салат несколько лет назад, когда мой друг подарил мне коробочку с приправой карри и делаю его постоянно с тех пор. Его очень легко готовить. Раскаляю масло в сковороде и обжариваю на ней нарезанное кубиками филе около 5 мин. Пока готовится – притрушиваю солью. Похудение во сне Питание по методу Волкова Фитнес для ленивых! Проверяю на готовность и снимаю с огня. Если в середине мясо всё ещё розовое – продолжаю готовить, но главное не перестараться, иначе курятина будет сухой. Бросаю на сковороду лук и пассирую его. Через несколько минут добавляю карри. Готовлю ещё несколько минут, часто помешивая. Если карри начало прилипать ко дну сковороды, добавляю ещё немного масла. Добавляю изюм и готовлю ещё несколько минут. Если будете использовать майонез, снимите сковороду с огня и тогда добавляйте майонез. Добавляю эту смесь к курице и хорошо размешиваю. Ставлю в холодильник. Перед подачей на стол добавляю яблоко, зелёный лук и кинзу. Кушайте салат из курицы карри.
Источник: