Рецепт "Украшение из груш для десертов" 1. Вот такие у меня груши - Боск. 2. Очистить груши. Плодоножки оставить. 3. Половинки груш очистить от семян. 4. Имбирь. 5. Очистить имбирь, нарезать соломкой. 6. В кастрюльке соединить яблочный сок, воду, сахар, ваниль и свежий имбирь. Довести до кипения, перемешивая до растворения сахара. 7. Добавить половинки груш, накрыть крышкой и варить 20 минут на маленьком огне. 8. Груши вместе с водой отправить в холодильник на 2 часа. 9. Вынуть груши из воды. 1/2 воды (вынуть имбирь) соединить с крахмалом. 10. Варить до загустения. Охладить до комн. температуры. 11. Половинки груш нарезать веером. И сначала украсить десерт половинками без плодоножек. 12. Добавить половинки с плодоножками. 13. Сверху налить жидкость с крахмалом. Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из фруктов Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из фруктов