1 Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить. Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить. 2 Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда. 3 Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок). 4 Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом. 5 На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез. 6 Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез. 7 На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом. 8 Верхний слой – мелко натертый сыр. Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп.