Ингридиенты
Редька 0.5 кг ;
Лук репчатый 3 шт ;
Масло растительное 4 ст. л. ;
Телятина 200 гр ;
Уксус 9% 2 ст. л. ;
Соль, перец 0.5 ч.л ;
Описание
Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде. В салатнице смешать редьку, обжаренный лук и мясо. Приправить солью и перцем, добавить уксус.
