Ингридиенты
Яйцо куриное — 2 шт
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Мука пшеничная — 1 стак.
Какао-порошок — 5-6 ст. л.
Крем
Сливки (30%, крем) — 500 мл
Маскарпоне (крем) — 500 г
Сахар- песок (крем) — 100-150 г
Шоколад (тёртый на крупной тёрке; у меня была готовая шоколадная стружка)
Желатин (сыпучий, по 9 гр) — 2 пач.
Вишня (у меня консервированная, можно свежую, замороженную. Можно бананы или др. фрукты...) — 350-400 г
Описание
Рецепт "Торт "Шоколадный муравейник с вишней""
БИСКВИТ
Соду погасить уксусом.
Муку, яйца, соду и сгущёнку смешать до однородной массы,
затем добавить какао, хорошо перемешать.
Тесто вылить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 15-20 мин.
Вынуть из духовки и дать немного остыть.
Затем из коржа, отступая от краёв 1-1,5см, вынуть серединку (очень осторожно, чтобы не повредить дно коржа) и выложить в другую миску.
НАЧИНКА
выложить вишню в сито для стекания сока.
КРЕМ
Взбить сливки и сахар до загустения, затем постепенно добавить маскарпоне и тёртый шоколад, хорошо перемешать и добавить сваренный по рецепту на упаковке желатин и вишню,
выложить начинку горкой на корж.
Оставшуюся серединку от торта размять в крошку и ею посыпать сверху торт.
Торт поставить в холодильник на 2-3 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Попробуйте... Это очень вкусно!!! Готовить не трудно! И выглядит красиво на любом столе!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
