Рецепт "Тeплый салат с белыми грибами" Режем грибы (у меня шампиньоны) на кусочки и обжариваем на сухой сковороде до испарения влаги. Добавляем оливковое масло + порезанный на кусочки лук. И прожариваем вместе с грибами до прозрачности лука. К грибам добавляем натёртый на крупной тёрке картофель и прожариваем до готовности картофеля. Убираем сковороду с плиты. Шинкуем пекинскую капусту, режем кусочками помидоры, чеснок рубим ножом. К грибам и картофелю добавляем порезанные овощи и добавляем столовую ложку вина. Добавляем соевый соус, посыпаем чёрным молотым перцем. Салат перемешиваем. Если не хватает соли - добавляем. Салат выкладываем в салатник, посыпаем рубленой зеленью петрушки. Салат готов! Можно угощаться! Изначально в рецепте автор указал лишь ингредиенты, а количество я подбирала по своему вкусу. Всем приятного аппетита!!! Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> С грибами Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> С грибами