Рецепт "Пончики "Водолаз"" Делаем тесто: в дрожжи всыпать сахар, подождать, чтобы растворились, добавить яйцо, масло, соль и теплую воду. Просеять муку и постепенно вливая смесь с дрожжами, замешать тесто. Сложить его в кулечек, поставить в миску с холодной водой на 2 часа. Пока тесто подходит, делаем фарш, добавив к мясу лук, соль, перец, специи. Затем делаем пончики: тесто разделить на порционные шарики, руками разминаем в лепешку, посередине кладем начинку и, защипываем края, укладываем швом вниз. И жарим в большом количестве масла. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Приятного аппетита!!! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики