• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

50 граммов сухие грибы 50 граммов панчетта 2 штуки лук-шалот 1 зубчик чеснок 1 веточка тимьян 800 граммов печень цыпленка 75 миллилитров коньяк 150 граммов масло сливочное 3 штуки булочки


Описание

Рецепт паштета из печени очень просто приготовить дома. ДЛя этого замочите грибы в горячей воде. Нагрейте 1 ст.л. масла в сковороде и обжарьте кусочки панчетты, лук, чеснок, тимьян и жарьте около 4 минут. Выложите на тарелку. Теперь обжарьте куриную печень в той же сковороде около 4 минут, после чего выложите в луковую обжарку и полейте коньяком. С грибов слейте воду и нарежьте их кусочками. Обжарьте в масле и, смешав с куриной печень, измельчите в блендере. Разложите смесь в формочки и полейте растопленным маслом. Готовый паштет из печени уберите в холодильник на пару дней. Фитнес для ленивых! Похудение во сне Питание по методу Волкова
Источник: