Кабачки вымыть и очистить от кожицы: Нарезать поперек кружками толщиной 1 см: Сыр , чеснок натереть на мелкой терке, зелень измельчить: Добавить майонез: Массу тщательно вымесить: Кабачки запанировать в муке: Выложить на сковороду с разогретым маслом: Обжарить с обеих сторон до румяной корочки: Готовые кабачки выложить на плоскую тарелку и слегка присолить: Сверху смазать кружки кабачков сырным кремом: