Рецепт "Торт "Негра"" Вам потребуется: Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь для закипания. В кипящее молоко, постоянно помешивая, засыпаем молотую черемуху … …и завариваем её - минуты 2-3. После этого оставляем заваренную черемуху для остывания. Растереть яйца с сахаром. Добавить гашеную соду и муку… … перемешивая, добавляем остывшую черемуху… Все тщательно перемешиваем. Тесто разделить на 4 равные части. Выливаем одну часть в форму для выпекания (можно и сковородку, только предварительно её разогреть и смазать сливочным маслом). Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность можно проверять спичкой. Сметану смешиваю с сахаром… …и взбиваю миксером, получается такой незатейливый крем. Остывшие коржи промазываем взбитым кремом. Аккуратно смазав верх и бока торта, приступаем к украшению. Для украшения торта в сметану добавляем какао-порошок и перемешиваем. В кондитерский шприц набираем получившейся темный «крем» и на торт наносим вот такие окружности. Получается вот так. Зубочисткой проводим по торту, пересекая темные, белые полоски, сначала к центру торта. А потом от центра. Проделываем такую процедуру по всей поверхности. Получается такой «веселенький» тортик. Приятного аппетита!!! Порадуйте своих любимых!!! Рецепты: Десерты -> Торты Рецепты: Десерты -> Торты