Рецепт "Мясные "Трюфели " с начинкой" Мясо режим на маленькие кусочки,складываем в полиэтиленовый пакет,добавляем туда соус маринад 2 ст.л.Пакет перевязываем ниткой, потрем пакет руками (такая идея быстрого маринования идеально подходит для куриных крылышек или мяса для шашлыка) В фарш добавляем соус 2 ст.л, соль, чеснок , хорошо перемешиваем Делаем заготовки для наших трюфелей:на мелкой терке натираем сыр, кабачок,картофель,нарезаем кубиками крабовые палочки,помидоры,грибы,отдельно в тарелочку насыпаем горошек Начинка №1.Грибы и мелко нарезанный лук обжарить вместе на сливочном масле.Маринованное мясо разделить на 2 части.Смешать с 1й частью грибы с луком.(посолить, поперчить по вкусу) Начинка №2. Смешать 2ю часть маринованного мяса с сыром,помидорами, картофелем,майонезом Начинка №3.Разделить фарш на 2 части. Первую часть смешать с кабачком и специями для фарша Начинка №4. Вторую часть фарша смешать с горошком, крабовыми палочками Начинки могут быть любыми на ваш вкус и фантазию! (например:мясо,ананасы,сыр или фарш,консер.кукуруза,картофель,лук) На кусочки фольги выложить по 2 ст.л начинки. Завернуть,как конфету "Трюфель". Запечь в разогретой духовке 20-25 минут. Такие заготовочки можно сделать дома, и взять с собой на пикник. Приготовить на гриле или решетке барбекю При подаче можно облить коньяком или спиртом и поджечь. Эффектно! Выбирая трюфельку вы не знаете ее начинку!!Сюрприз! Приятного аппетита и отличного отдыха! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса