Ингридиенты
Капустные листья — 4-5 шт
Фарш — 300-400 г
Морковь (отварная) — 2 шт
Шпинат (заморозка) — 400 г
Специи (соль,перец)
Яйцо — 1 шт
Майонез (по вкусу)
Описание
Рецепт "Капустный калач"
в фарш покрошить мелко один листок капусты
добавить яйцо и специи и перемешать
листь капусты отварить в подсоленной воде 3-4 минуты
форму "КАЛАЧ" смазать маслом и застелить капустными листьями
выложить первый слой из фарша
морковь натереть крупно и выложить вторым слоем
шпинат разморозить,отжать от воды и выложить третьим слоем
укутать всё сверху листьями капусты
сверху нанести слой майонеза
прикрыть форму фольгой
духовку на 200 гр. разогреть
выпекаем в пределах часа-до готовности
перевернули форму в блюдо
ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда
Рецепты: Горячие блюда