Ингридиенты
1 столовая ложка масло оливковое 1 штука лук 1/2 чайные ложки перец чили 450 граммов картофель 1 литр овощной бульон 2 штуки авокадо 170 миллилитров сметана для сервировки рубленный кориандр
Описание
Расскажу вам как приготовить вкусный рецепт супа с картошкой и авокадо.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и на медленном огне пожарьте лук в течение 5-6минут. Добавьте Чили и жарьте еще 2-3минуты. Оставьте 8 кусочков для гарнира, добавьте картофель и бульон. Доведите до кипения, накройте крышкой и кипятите 10минут, пока не станет мягким.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
При помощи ручного блендера или кухонного комбайна, и смешайте суп до получения однородной массы. Дайте остыть. Добавьте авокадо и сметану и снова перемешайте, приправьте по вкусу. Перед подачей на стол суп с картошкой и авокадо охладите, украсьте нарезанным в форме кубиков картофелем и нарезанной кинзой.