крупа перловая - 1 стак. бульон грибной - 3 стак. масло топленое - 4 ст. лож. лук репчатый - 1 гол. перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу Способ приготовления: Крупу переберите, промойте, залейте горячей водой и доведите до кипения. Затем воду слейте, крупу разложите в горшочки, залейте горячим подсоленным бульоном, добавьте половину масла, перемешайте, закройте крышками. Варите кашу в духовке 30 минут при 220 С, затем нагрев уменьшите до 160 С и готовьте кашу еще 40 минут. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета, поперчите. Готовую кашу посыпьте обжаренным луком и подавайте. ♦ Рецепт от 27.07.2011 ID: 38759 Калорийность: Низкая Количество голосов: 0 Рецепт из книги: Блюда в горшочках. 100 лучших рецептов Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта