Рыбa — 600 грамм Мукa — две столовых ложки Сливки (10 %) — одна столовая ложка Яйцо — две штуки Лук репчатый — одна штука Петрушкa Лавровый лист Лимон Филе рыбное (фарш) — 500 грамм Молоко (фарш) — 100 мл Хлеб (белый, фарш) — 100 грамм Лук репчатый (фарш) — одна штука Яйцо (фарш) — одна штука Соль (фарш) Сок лимона (половины лимона, фарш) Масло сливочное (соус) — одна столовая ложка Мука (соус) — две столовых ложки Бульон (соус) — 100 мл Сметана (соус) — пять штук Желток яичный (соус) — одна штука Укроп (соус) Рыба (блувайтинг) Яйцо Булочка Молоко Лук репчатый Специи Морковь