Рецепт "Черничный кисель" Чернику промыть, из лимона выжать сок Воду вскипятить и залить чернику. Настоять 2 часа. Некоторые заваривают, так времени намного меньше, но полезнее настаивать. Тщательно протереть, процедить, отжать. Полученный настой разделить на 2 части. В первую добавить сахар, сок лимона и нагреть. Во вторую добавить крахмал, предварительно разведенный. Затем влить вторую часть в первую и довести до кипения, непрерывно помешивая, чтобы избежать комочков. Остудить, хотя я люблю в горячем виде. Рецепты: Напитки -> Безалкогольные -> Кисель Рецепты: Напитки -> Безалкогольные -> Кисель