Рецепт "Торт "Марокко"" Надеюсь... не надоела Вам со своими тортиками.. ну люблю я печь.. что поделать.. *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Так вот... 1. Для начала сделаем наше Тесто .. оно очень простое и не требующее особых заморочек, а если совсем без заморочек.. то покупаете готовое слоeное тесто.. и вперeд к звeздам.. 1. а. Просеиваем муку.. Растираем муку с маргарином (который всe это время томится в морозилке, к слову) до однородной крупки. Вливаем туда сметанку (желательно тоже из холодильника), Перемешиваем всe это дело до однородности. 2. б. Тесто делим на 8 равных частей, (или сколько хотите .. чем больше шарик.. тем толще коржик) делаем шарики, засовываем в холодильник. 3. в. Через минут 20 -25 достаeм тесто и начинаем выпекать коржики: Раскатываем наши шарики в пласты, лучше тоненькие. Выпекаем на смоченном водой противне при 220 градусах (мона больше)до готовности, т. е. до светло золотистого цвета. Охлаждаем(с). 2. Наш Крем очень нежный и вкусный... и если бы не огромная сила воли и желание порадовать родных.. так бы и не доехал он до коржей.. а был бы зверски съеден мной.. (собственноручно). Вот он: 1. а. В молоке (холодное) разводим весь пудинг, размешиваем до однородности, 2. б. В сгущeнное молоко (которое должно быть варeным.. хотя с обычным получится ещe нежнее... я так полагаю.. ) добавляем наше творение (т. е. молоко с пудингом).. всe это постоянно мешать.. и мешать... и мещать! 3. в. Далее берeм миксер, соединяем массу со сливками, интенсивно взбиваем минут 5 на самой большой скорости. 4. Собираем Торт : (При желании можно пропитать коржи чем-нить.. но я не стала.. пусть чуть хрустит!) Корж - Крем - Корж - Крем и т. д. и т. п. Если крем останется, (могу признаться, что всe-таки поела я от души... чайной ложечкой то обмазываем весь тортик... я чуть чуть обмазала.. а сверху обсыпаем крошкой, (чуть подравнивала коржи.. вот всe, что было.. то и пустила на украшение.. ) Затем тортик ставим в холодильник.. и забываем о нeм... лучше на ночь. Приятнейшего аппетита Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт