1 Филе порезать на полосочки, посолить, поперчить, добавить любые специи по вашему вкусу и оставить на полчаса. Затем нагреть растительное масло в небольшой кастрюльке для жарки во фритюре. Каждый кусочек курицы обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в сухарях и бросать в кипящее масло. Жарить до золотистого цвета. 2 Для соуса №1 смешиваем майонез и сметану в пропорциях 1:1, добавляем давленный чеснок, порубленный укроп и немного лимонного сока. 3 Для соуса №2 в кетчуп добавляем толченый чеснок и мелко порубленную кинзу! Вот, собственно говоря, и весь рецепт)