Ингридиенты
Сметана 200 гр ;
Мясной бульон 200 мл ;
Масло сливочное 1 ст. л. ;
Мука пшеничная 1 ст. л. ;
Хрен 2 шт ;
Описание
Корень хрена очистить, измельчить и слегка обжарить на сливочном масле, посыпать мукой.
На сковороду влить сметану и бульон, посолить, прокипятить.
Соус можно подавать к горячим и холодным рыбным блюдам и закускам.
Добавить в закладки:
