3-4 картофелины (очистить и нарезать кубиками) 1морковь (очистить, нарезать кубиками) 1 лук репчатый (очистить, нарезать полукольцами) горсть сушеный грибов (предварительно замочить в холодной воде на 30 минут) 2ст.ложки жира (для обжарки) соль,перец по вкусу сметана,зелень укропа или петрушки