• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

3/4 кастрюли воды 1 курица 1 корень петрушки 1 лук-порей 3-4 моркови 1 средняя луковица 1/4 корня сельдерея Заправка: 3-4 ст. ложки томатного соуса 100 мл свежих сливок 1 ст. ложка муки макароны из твердой пшеницы


Описание

как приготовить Польский томатный суп с макаронами . Порежьте петрушку, лук, морковь и сельдерей и вместе с курочкой поставьте на огонь, чтобы сварился бульончик. Когда он закипит, огонь уменьшайте и варите до тех пор, когда овощи сварятся. В другой кастрюльке в это время отварите макароны, отбросьте их на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы они не слиплись. Еще вам нужно приготовить заправку для бульона. Для этого 1 столовую ложку пшеничной муки смешайте с несколькими ложками воды, обязательно холодной. Добавьте томатный соус или пасту и сливки. Влейте заправку в бульон и перемешайте. Доварите в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. На тарелки выложите готовые макароны, куриное мяско и залейте бульоном. Можете посыпать сверху зеленью. Томатный супчик готов!
Источник: