Ингридиенты
Пудинг (шоколадный растворимый - 80 гр для теста (для израильтян инстант "осем"), ванильный растворимый - 80 гр для крема ) — 80 г
Яйцо (отделить белки и желтки, тесто) — 6 шт
Сахар (тесто) — 6 ст. л.
Молоко (крем) — 3/4 стак.
Сливки (крем) — 250 мл
Описание
Рецепт "Торт "Детские кеды/ботиночки/туфельки""
Для теста:
1 пачка (80 г) шоколадного растворимого пудинга
6 яиц
6 ст.л. сахара
Для крема
1 пачка (80 г) ванильного растворимого пудинга
3/4 ст молока
250 мл сливок (жирность 35 -38
Приготовление.
Готовим основу. Отделяем у яиц белки от желтков. Белки с сахаром взбиваем в крепкую пену, не прекращая взбивать, добавляем желтки и, чуть позже, взбивая на медленных оборотах, добавляем шоколадный пудинг (порошок).
Получившееся тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму (лучше силиконовую, диаметр 26 см).
Выпекаем основу 30 минут при температуре 180 градусов.
Корж в духовке сильно поднимется, а затем опадет. Не пугайтесь, так и должно быть. У нас получится корж с бортиками и выемкой для крема в центре. Охлаждаем корж,
а сами займемся кремом. Взбиваем порошок пудинга с молоком. Добавляем сливки и все вместе взбиваем в пышный крем.
Готовый крем выкладываем поверх коржа.
Готовый торт отправляем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
Пудинг, требующий варки не подходит .
Украшаем на свой вкус
Приятного аппетита
Рецепты: Десерты -> Торты
Рецепты: Десерты -> Торты