Ингридиенты
2 столовые ложки орегано 2 зубчика чеснок 125 миллилитров белый винный уксус 2 столовые ложки масло оливковое 800 граммов мясное филе 2 штуки картофель 2 штуки красный лук 1 стакан рукола по вкусу лимон дольками
Описание
Нагрейте барбекю и приготовьте этот постный рецепт барбекю с картофелем и луком, он очень питательный, не говоря уже о великолепном вкусе!
Сначала нужно приготовить маринад. Для этого смешайте орегано, чеснок, уксус и масло. Замочите мясо в половине маринада и оставьте в холодильнике как минимум на час.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Между тем картофель положите в кипящую воду на 5 минут. Важно, чтобы он остался твердым внутри, но немного смягчился сверху.
В оставшийся маринад поместите картофель и лук. Накройте крышкой и отложите на 20 минут.
Разогрейте мангал или барбекю. Сначала приготовьте лук и картофель, обжаривая с обеих сторон примерно 15 минут.
Мясо готовьте примерно 6-7 минут с каждой стороны. Готовое барбекю с картофелем и луком посыпьте руколой и подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!