• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

НАЧИНКА: Яблоки типа Семиренко 5 шт. средних Сок 1/2 лимона Крепкий алкоголь (у меня хересный бренди) 3 ст.л. Стевия 2/3 ч.л. Цедра 1 апельсина Корица 1 ст.л. ТЕСТО: Кефир 0% жирности 250 г Сок апельсина свежевыжатый 120 г Сок яблочный 120 г Белки 4 яиц Сок лимонный 1 ст.л. Соль 1/4 ч.л. Мука цельнозерновая пшеничная 300 г Отруби 50 г Сода 1/2 ч.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Стевия 2/3 ч.л. Ванилин 1 г ПОСЫПКА ФОРМЫ: Масло оливковое 1 ч.л. Геркулес 1 ст.л. ПОСЫПКА ПИРОГА: Кефир 0% жирности 1 ст.л. Миндальные лепестки 2 ст.л. Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Виски Сауэр Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины" Сырная закуска "Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!" Домашнее вино Стакан Воды tasha74 22:06 Виски Сауэр nvk 22:06 Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06 Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05 Чучелка BlackHairedGirl 22:01 "Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01 Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01 Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00 Три корочки хлеба Гаша 21:56 Донецк addresat 21:53 "Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53 Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53 Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48 Хлебопечка Scarlett яра 21:38 Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34 Сырная закуска Гаша 21:32 Кухонные мелочи GenyaF 21:30 Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29 Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29 Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29 Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25 Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24 Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21 Чапати из цельной муки Кроша 21:21 Домашнее вино Ляля Той 21:21 Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18 Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18 Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14 Ну очень подготовительный... tsvika 21:13 Кулич Александрийский laxy 21:05 Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00 Инструменты кондитера и г... Inked 20:59 Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54 Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52 Кекс "Восторг" Виталинка 20:51 Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Описание

ГОТОВИМ НАЧИНКУ: Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать нетонкими ломтиками, залить лимонным соком и крепким алкоголем Натереть цедру с 1 апельсина (только оранжевую часть) на мелкой терке, добавить к яблокам Всыпать стевию и корицу, перемешать и отставить ГОТОВИМ ТЕСТО: Выжать сок из апельсина, с которого была использована цедра, смешать с яблочным соком и кефиром Взбить белки с солью и лимонным соком до устойчивых пиков Смешать все сухие ингредиенты в большой миске Соединить сухую и влажную смеси, быстро размешать, осторожно ввести белки Форму для пирога 23х33 см смазать маслом и посыпать хлопьями геркулеса Вылить половину теста, на нее разложить черепицей ломтики яблок, сверху вылить оставшееся тесто Выпекать 60-70 мин при 180С (до сухой лучинки) За 15 мин до готовности смазать верх кефиром с помощью кисточки, посыпать миндальными лепестками Яблочный пирог к воскресному утреннему кофе
Источник: