1 Картофель,морковь, свёклу отварить, охладить, очистить. Лук мелко порубить,чеснок раздавить. Филе селёдки порезать мелкими кусочками. Подготовка смешанных слоев ( я делала на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать) -натертый картофель солим и смешиваем с майонезом. -натертую свеклу смешиваем с чесноком, солим и смешиваем с майонезом. -сыр и морковь нарезать кубиками, чуть-чуть посолить и смешиваем с майонезом Теперь собираем слои: 1 слой - картофель 2 слой -лук 3 слой- филе селедки 4 слой -свекла с чесноком 5 слой - морковь с сыром. Украсить зеленью. Слои собраны в виде башенки.