Ингридиенты
рыба - 450 г филе
кукуруза консервированная - 50 г
капуста цветная - 400 г
лук репчатый - 1 головка
вино белое - 2 ст. ложки
масло кукурузное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сухари панировочные - 1 ст. ложка
соль - по
Описание
Филе нарежьте брусочками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на масле. Добавьте нарезанный колечками лук, кукурузу, полейте вином и жарьте до готовности.
Цветную капусту отварите, разберите на соцветия, посыпьте сухарями, посолите и обжарьте на масле, посолите.
При подаче выложите на тарелку жареную рыбу с кукурузой, а вокруг разложите цветную капусту
