Ингридиенты
1. тунец консервированный - 1 банка (500гр)
2. паста Penne Rigate - 500 гр
3. соя пророщенная консервированная - 1 банка
4. кукуруза консервированная - 1 банка
5. стебли сельдерея - 3 шт
6. перец красный сладкий - 1 средний
7. лук салатный красный - 1 средняя луковица
8. зелень петрушки и укропа
9. сок лайма и лимона - 2 ст.л. 10. каперсы - 1,5 ст.л. 11. майонез оливковый
12. чёрный перец молотый
13. орегано сухой
Описание
1 Порезать стебли сельдерея соломкой. Выложить в большую миску.
2 Слить жидкость из кукурузы и сои и выложить в миску к сельдерею.
3 Каждую половинку лука разрезать на 4 части и нарезать соломкой. Выложить в миску к остальным овощам.
4 Порезать красный перец также маленькой соломкой и в миску.
5 Каперсы разрезать на половинки и в миску (можно добавить пару чайных ложечек жидкости)
6 Нарезать зелень укропа и петрушки и добавить в миску.
7 Сварить пасту al dente, слить воду. Добавить холодную кипячёную воду на 30 секунд и слить снова. Обсушить и добавить в миску.
8 В миску добавить тунца, майонез, сок лимона и лайма, орегано, чёрный молотый перец. Всё аккуратно перемешать. Можно накладывать и наслаждаться. :-)
