Рецепт соуса барбекю. 1 измельченный зубчик чеснока, 1 мелко нарезанная луковица среднего размера, небольшая баночка (227 г) консервированных помидоров, две столовых ложки томатного кетчупа, одна чайная ложка французской горчицы, по одна столовая ложка коричневого фруктового соуса, соуса «Уорчестер» и соевого соуса, половина кубика говяжьего бульона, приправы. Телятина 150 (2 шарика), яйцо одна штука, хлеб белый 25, молоко 20, зелень петрушки 5, лук репчатый 25, перец молотый черный и соль по вкусу; для соуса: масло растительное 5, мука 5, помидоры 100, зелень петрушки 10, перец черный горошком 1. Рецепт. 3 средние луковицы 24 спелых помидора 4 зубчика чеснока 200 миллилитров оливкового масла букет гарни (по веточке тимьяна, петрушки и зеленого сельдерея, а также лавровый лист и немного порея) 2 ч. л. кетчупа 1 ч. л. семян кориандра 10 рылец шафрана вустерский соус и соус "табаско" 50 миллилитров хересного уксуса цедра 1 лимона Рецепт кролиа из духовки. 500 г мяса кролика 3 луковицы 1/2 стакана сметаны 3 помидора соль, перец зелень для паштета: 350 г мелко покрошенной брынзы (лучше козьей) 400 г творожной пасты 150 г мелко покрошенного сыра Кашкаваль 100 г сливочного масла 1 баночка (200 г) густых сливок крем-фреш 1 ч.л. толченого чеснока 5 ст.л. соуса песто для запекания помидоров Шерри 6 гроздьев помидоров шерри 1/2 ст оливкового масла 4 нарезаных зубчика чеснока 2 ч.л. крупной соли перец пучок листьев тимьяна для посыпки: 2-3 ч.л. рубленого черного перца Форма для английского кекса 12х22 см, выложенная пищевой пленкой Рецепт тайского салата с говядиной. 500 г говяжьего стейка 2 ст. л. растительного масла 200 г помидоров 1 огурец 3–4 стрелки зеленого лука веточка базилика Для заправки: 2 ст. л. рыбного соуса 1 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. сока лайма 3–4 свежих тайских перчика чили 1 ч. л. сахара 1 зубчик чеснока 1 ст. л. зелени кинзы Лаваш тонкий Филе куриное Капуста (желательно сорт помягче) Помидоры (мясистые) Огурец (свежий или маринованый) Майонез Кетчуп Чеснок (для соуса) Сок лимона (если выжимать, то поллимона, несильно) Масло растительное рафинированное Приправы - перец молотый, приправа к шашлыку или аджика Телятина 150 (2 шарика), яйцо одна штука., хлеб белый 25, молоко 20, зелень петрушки 5, лук репчатый 25, перец молотый черный и соль по вкусу; для соуса: масло растительное 5, мука 5, помидоры 100, зелень петрушки 10, перец черный горошком 1. Ножки телячьи две штуки., лук репчатый 80, картофель 100, помидоры 50, перец красный 5, соль. Треска 500 грамм Растительное масло 3-4 ст. л Помидоры три штуки Лук одна штука Морковь одна штука Крабы 1 коробочка Сливочное масло 1 ст. л Мука 1 ст. л Зелень Тертый сыр Соль, перец