Ингридиенты
Свекла 2 шт. среднего размера
морковь 1 шт. среднего размера
лук репчатый 1 шт. среднего размера
капуста 300 г
свинина 300 г
перец болгарский 1 шт.
паста томатная 1 дес. л.
песок сахарный 2 ч.л.
уксус 1 дес. л.
соль 2 ч.л.
смесь приправ для борща 1 ч.л.
смесь из сумаха, сушенных томатов и болгарского перца 1 ч.л.
вода 2 литра
масло растительное 1,5 ст.л.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Описание
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, перец нарезать полосками. Капусту шинкуем очень тонко. Мясо сразу режим на порционные кусочки.
Выставляем режим обжаривание,наливаем масло и разогреваем. Выкладываем свеклу и прогреваем примерно в течении 5 минут. Затем добавляем морковь, лук и перец. Мясо я положила в овощи и еще примерно минут 5 протушивала, а затем добавила сахарный песок, уксус и томатную пасту.
Затем заложила капусту, долила воды, положила соль и специи (специи наверное лучше всетаки добавить лучше в самом конце).
Включила мультиварку ВД на 20 минут (думаю можно уложится и в 15 минут). Подаем со сметаной.
